Copertina di Scienza incerta e dubbi dei consumatori
Categoria: Storia
Editore: Slow Food Editore
Pagine: 202
Anno: 2011
Note: A cura di Elisa Bianco.

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Scheda

La prudenza è d'obbligo di fronte a scelte cche modificano profondamente l'ambito nel quale vengono applicate. Nel complesso rimane un'esigenza di carattere generale: la richiesta di maggiori studi liberi da interessi economici, che diano ai consumatori la sicurezza reale che le carte non siano truccate.

Data di modifica: 30 Novembre -0001